广东食堂承包公司需要做好厨房卫生工作,餐具每天、每顿全面消毒,厨房工作人员均持健康证上岗,并遵守贵公司一切厂规。被承包公司管理人员可进行对厨房次日采购的物品数量、质量、卫生监督,以保促进工作。
广东食堂承包公司设有专人代表与贵公司协调生活改善事宜,并不断听取多数员工意见进行改进。蔬菜、肉类、油类,经肉联厂及卫生部门监认。广东食堂承包公司可实施预付膳食费用,或先吃后付等灵活承包方式,结账方式可面议。
广东食堂承包公司具有完善的物流配送网络,配有蔬菜、调料、粮油等厨房用品的销售网点;派专人专车从事配送,能快速准确准时地运送到贵公司所指定的地方,确保新鲜、卫生及物美价廉。
广东食堂承包公司的食品安全有保障,提供肉制品检疫合格证,蔬菜、豆制品的合格检测报告,所有供应商的经营许可证,从第一环节杜绝食物中毒现象的发生。广东食堂承包公司配有专业管理人员,精湛的技术,有湘、川、粤、闽、豫、本帮菜等南北风味的中高级厨师,可适合贵公司员工的各种口味。
广东食堂承包公司会对员工们进行定期专业培训,聘请专家、教授对在职员工和新入员工进行培训教育,提高员工的整体素质、岗位知识以及专业的管理知识,让您的员工在伙食生活方面得到专业的、全方位的服务。
广东食堂承包公司会建立健康营养食谱,得以确保食物的色、香、味以及成分,避免员工因厌食、偏食而造成对身体的伤害,四季变化的菜色让您的员工吃得更称心如意。广东食堂承包公司会每月进行菜单分析,在客户满意的情况下,在原材料挑选上进行价格的搭配以达到成本的控制;另一方面,厨师长在制定菜单上充分考虑原材料,尽量用完原材料的全部并全面搭配。
上述所讲解的就是广东食堂承包公司的管理方案与优势所在,希望看完能够对您有所帮助,如果您想要了解更多关于广东食堂承包的相关信息的话,欢迎在线咨询客服或是拨打本公司服务热线(网站右上角)进行咨询,我们将竭诚为您提供优质的服务!